Afyon Sucuğu son yıllarda önlemez yükselişini sürdürüyor. Afyon Sucuğunun pazar payı, kalitesinden ödün vermeden üretimlerine devam eden Afyon’un önde gelen sucuk markaları sayesinde oldukça büyüdü. Afyon’dan Türkiye’nin dörtbir yanına sevkiyatı yapılan ürünler aranan ve tercih edilen hale geldi. Üretiminde tamamen yöresel et kullanılan Afyon Sucuğu lezzetini ve kalitesinide buna borçlu. Afyon ve çevresinde yetişen sığır, dana ve manda etlerinin, uygun oranlarda baharatlar ile karıştırılmasıyla elde edilen lezzet özellikle son yıllarda yoğunlukla tercih edilir oldu.